Už se vaří voda na kávu …
Doby, kdy jsme vařili vodu na kávu v konvici na plynovém spotřebiči a čekali, až uslyšíme hvízdavý zvuk, jsou již dávno ty tam. Dnes si díky rychlovarným konvicím nebo rovnou kávovarům uvaříme kávu doslova za pár minut.
Doby, kdy jsme vařili vodu na kávu v konvici na plynovém spotřebiči a čekali, až uslyšíme hvízdavý zvuk, jsou již dávno ty tam. Dnes si díky rychlovarným konvicím nebo rovnou kávovarům uvaříme kávu doslova za pár minut.
Kávovar má dlouholetou historii a není to rozhodně žádný technologický výdobytek moderní doby. Už v roce 1901 by vynalezen první kávovar na espresso a to kde jinde než v Itálii. Vzhledem k cenám si takový kávovar nemohl dovolit každý, ale přípravu kávy nám zrychlily rychlovarné konvice, které se po revoluci hojně začaly objevovat i v českých domácnostech. V dnešní době není nijak finančně náročné si pořídit kvalitní kávovar i domů. V posledních několika letech zažívají ohromný boom kávovary kapslové.
Kromě kapslových kávovarů si můžeme pořídit kávovar automatický nebo pákový. Automatické kávovary bývají většinou o dost dražší než pákové či kapslové a obvykle si je pořizují firmy pro své zaměstnance, kavárny nebo opravdový gurmáni.
Pokud si chcete opravdu vychutnat šálek kvalitní kávy, budete muset investovat do kávovaru i několik desítek tisíc korun nebo si raději zajít do nějaké kavárny, kde by Vám měli nabídnout kávu připravenou z profesionálních kávovarů. Levné kapslové přístroje Vám rozhodně nic takového nenabídnou.
Jak radí odborníci ze společnosti JURA, švýcarského tradičního výrobce plně automatických kávovarů, než se pro nákup kávovaru za několik desítek tisíc rozhodnete, nechte si v něm připravit espresso. Zaměřte se na pěnu na espressu, která nesmí hned mizet, musí se držet na stěnách hrníčku, musí být hustá a v závislosti na typu použité kávy zpravidla krémově hnědá. Nechte si připravit klidně i dvě espressa na otestování, jak kvalitní má spařovací jednotku, latte a cappuccino. Samozřejmě si zkuste i celkovou jeho obsluhu.
Ať se již rozhodnete pro jakoukoli značku, vždy preferujte kávovar s vlastním mlýnkem. Jedině čerstvě namletá káva má správné aroma. Jakákoli mletá káva, bez ohledu na výrobce, voní jen několik hodin po otevření. To je dáno tím, že mleté kávě škodí vzduch.
Důležitých věcí, na které bychom se při pořizování kávovaru měli zaměřit, je samozřejmě více. Pokud Vás to zajímá a chcete se o přípravě kávy dozvědět více, podívejte např. na stránky firmy JURA, kde naleznete spoustu dalších a zajímavých informací.
https://jura.jablum.cz/vice-o-kavovarech-jura/co-ma-umet-kavovar/
Pokud jste i Vy zatoužili si připravovat kvalitní kávu z kvalitního kávovaru doma, pak máte nyní možnost jeden z velmi kvalitních kávovarů vyhrát i ve Vánoční soutěži s Kamzíkem, kde jako jedna z hlavních výher je kávovar od švýcarské společnosti JURA v hodnotě 25 000 Kč, a to hned 5x.
Tak neváhejte a zapojte se do soutěže i Vy, pokud jste tak ještě neučinili. Šance vyhrát je s Kamzíkem vždy.
Základem každé dobré kávy jsou samozřejmě kvalitně upražená a čerstvě namlétá kávová zrnka. Jedině čerstvě namletá káva má správné aroma. Jakákoli mletá káva, bez ohledu na výrobce, voní jen několik hodin po otevření. To je dáno tím, že mleté kávě škodí vzduch.
Káva se dá dnes připravit velice rychle a jednoduše …
Foto: https://cz.jura.com/cs/
Mezi přední výrobce automatických kávovarů patří švýcarská společnost Jura (Jura Elektroapparate AG), která byla založena již v roce 1931 mechanikem Leo Henzorohsem (1902-1984). Kromě výroby kávovarů se velké oblibě se pro svoji kvalitu těšily například i žehličky Jura. Velmi populární byly také cestovní modely.
Dnes je společnost Jura známa především díky produkci kvalitních automatických kávovarů. Kávovary JURA, které jsou synonymem po snadnou přípravu kvalitního espressa či mléčných specialit.
V roce 2012 vyrobila firma JURA již svůj 3 000 000 kávovar. Jura vyrábí i pro jiné značky jako Siemens, Bosch, AEG či Nespresso. V roce 2006 se stal ambasadorem společnosti JURA známý švýcarský tenista Roger Federer.
Foto: https://cz.jura.com/cs/
Do Vánoční soutěže 2017 jsme si pro Vás přichystali i mimo jiné 5 luxusních kávovarů JURA v hodnotě 25 000 Kč (více na www.skamzikemnahoru.cz).